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domingo, 2 de agosto de 2020

Alpaca - Vicugna pacos: Bajo Protección del Estado Peruano


Las principales regiones de Perú donde se cría alpacas y se aprovecha sosteniblemente su fibra y carne son Puno (39.6 %), Cusco (14.7 %), Arequipa (12.7 %), Huancavelica (8.3 %), Apurímac (5.9 %), Ayacucho (2.8 %) y Pasco (1.8 %).

Cada año en estas zonas y otras de los Andes, se registran períodos de temperaturas ambiente bajo cero lo que afecta seriamente la supervivencia del ganado

Por ello, en 12 regiones con esta característica, Perú está instalando 2 mil 985 módulos de resguardo del ganado o cobertizos para proteger de las bajas temperaturas a un total de 298 mil 500 cabezas de camélidos sudamericanos y ovinos. 


Esta infraestructura beneficiará a más de 3 mil familias productoras de 51 provincias y 107 distritos de las regiones de Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cusco, Huancavelica, Junín, Moquegua, Pasco, Puno, Tacna, Áncash y Lima.

Este tipo de infraestructura de adobe, piedra, bloqueta y/o tapial, por lo general se construye a más de 3 mil 800 metros sobre el nivel del mar, y tiene aproximadamente 160 metros cuadrados de área total.

Los cobertizos no solo protegerán a las cabezas de ganado ante los fenómenos climáticos adversos, sino también facilitarán otras acciones como la esquila de fibra o lana, clasificación de hatos, manejo sanitario, buenas prácticas en los sistemas de producción y análisis de riesgo, entre otros.

En las alturas de Moquegua y Tacna ya se encuentran en ejecución previa confección de un padrón de beneficiarios.

Dato:

En el año 2018, se exportaron más de 6 mil 500 toneladas de fibra de alpaca, lo que representa el 95 % de la producción total, con un valor de exportación de 166 millones 599 mil dólares, siendo los principales mercados de destino China e Italia, que demandan fibra de alpaca para la elaboración de prendas de vestir. (Datos: Agencia Andina)







miércoles, 15 de enero de 2020

La Mayor Reserva Genética de Alpaca de Color del Mundo está en Puno/Perú - CIP Quimsachata


A 4 mil 200 metros sobre el nivel del mar, entre las provincias de Lampa y San Ramón, en la región Puno, se encuentra Quimsachata, el Centro de Investigación y Producción (CIP) perteneciente al Programa Nacional de Investigación de Camelidos del Perú, del INIA.



En él se ubica el banco de germoplasma de la alpaca de color, con 20 de las 23 tonalidades identificadas por la industria mundial. 

Entre sus múltiples actividades el CIP Quimsachata efectúa la inseminación y transferencia de embriones para optimizar la producción de fibra y carne de alpaca, con resistencia al cambio climático. 

El jefe del Programa Nacional de Investigación de Camélidos, Teodosio Huanca, dice al respecto:

 “Quimsachata es un centro de referencia a escala nacional e internacional. Aquí, ‘in situ’, se puede ver la riqueza biológica de los camélidos; recibimos visitas de delegaciones de estudiantes e investigadores”

Los científicos que trabajan en este centro de investigación seleccionan cuidadosamente cada ejemplar para el “empadre controlado”, según la raza y color para preservar las diferentes tonalidades, al que se le conoce como “el banco de germoplasma”. 

Al recordar sus primeros años de trabajo en el rescate de los mejores animales para la colecta de embriones el técnico de campo del INIA, Eduardo Charaja, dice:

“Hemos hecho visitas a diferentes rebaños para recolectar a las alpacas de color”.

Las investigaciones desarrolladas en sanidad, mejoramiento genético, biotecnologías productivas y alimentación han permitido conservar y preservar la variabilidad genética de las alpacas de color en sus dos razas: suri y huacaya, un legado delos antiguos criadores de la alpaca. 

En el CIP Quimsachata también se trabaja en la reproduccción y desarrollo de otras especies de auquénidos como llamas, vicuñas y guanacos.

Es importante también el programa sanitario preventivo que busca mejorar la alimentación de los animales preñados para tener alpacas resistentes a los efectos del cambio climático, y, de esa manera, evitar la mortandad de crías por enterotoxemia, enfermedad producida por las toxinas de un grupo de bacterias intestinales. 

Entre las principales tecnologías liberadas por el CIP se tiene el empadre controlado, inseminación artificial, transferencia de embriones, construcción y manejo de praderas, módulos de empadre, cobertizos y uso de concentrados, los cuales ya fueron transferidos a los criadores de camélidos. 

El CIP Quimsachata es un lugar de visita obligada de estudiantes e investigadores para observar la mayor riqueza genética de la alpaca. 

La alpaca es el camélido que sirve como fuente de ingreso para miles de familias de los Andes peruanos. 

El Programa de Camélidos del INIA mantiene importantes alianzas con universidades nacionales y del exterior. (Datos: Agencia Andina)






lunes, 5 de agosto de 2019

Perú Protege a las Alpacas Contra el Frío Extremo en el Altiplano


En zonas altoandinas de varios distritos de la región Puno, el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) del Perú continúa con la implementación de cobertizos para la protección del ganado ovino y alpacas ante las bajas temperaturas. 

Esta actividad se viene desarrollando, de forma simultánea, en 26 distritos de las provincias de Azángaro, Carabaya, Chucuito, El Collao, Huancané, Melgar, San Antonio De Putina, Lampa y Puno. 

Así lo informaron representantes de Agro Rural del Minagri, quienes estuvieron presentes en la ceremonia de colocación de primera piedra para implementar 15 cobertizos en el distrito de Achaya, provincia de Azángaro. 

Participaron en el acto autoridades regionales, locales, líderes comunales y pequeños productores, acompañados de festejos, danza y música tradicional. 

Los cobertizos en dicha jurisdicción permitirán el resguardo de, al menos, 1500 cabezas de ganado ante el granizo, lluvias y heladas. 

A su vez, facilitarán la esquila de fibra o lana, clasificación de hatos, manejo sanitario y buenas prácticas, así como la delimitación de los sistemas de producción y análisis de riesgo.  
Asimismo, en la zona, se construirán 10 fitotoldos para el cultivo de hortalizas y otros productos de difícil manejo en las zonas altoandinas. 

El alcalde del distrito, Edson Calloapaza Gutiérrez, agradeció al Ministerio de Agricultura del Perú por esta importante acción que permitirá, además de mitigar el impacto de las temperaturas, potenciar la ganadería local. 

En el altiplano peruano, en la región Puno, se implementarán un total de 665 cobertizos para la protección de 66 mil 500 alpacas y ovinos. Las temperaturas en esta zona están cerca a 0°C pudiendo llegar hasta -20°C. (Datos: Ministerio de Agricultura y Riego del Perú).






miércoles, 28 de agosto de 2013

Miles de Alpacas Mueren en Carabaya Puno por nevadas y Frío intenso


Los productores alpaqueros están perdiendo grandes cantidades de animales por las nevadas y frío intenso en Carabaya , Puno.

Se vienen registrando temperaturas de -14 grados centígrados, bajo cero.

Conforme pasa el tiempo, los alpaqueros se desesperan, ya que el lugar está totalmente cubierto de nieve, y el frío hace que a cada momento tengan que degollar a sus animales muertos.

Según  informe de la municipalidad de Carabaya, han muerto en la zona hasta el momento 19 mil crías y 8 mil madres de alpacas.

Aide Huanca, pastora y madre soltera con dos hijos, uno de siete años, quien dejó de ir al colegio porque el lugar es intransitable y el otro de nueve meses que ya es víctima de las IRAS, todos ellos están obligados a pernoctar en una diminuta choza, hecha a base de piedras. Durante el día, los pastores de Carabaya se dedican a degollar la gran cantidad de alpacas muertas.

En su desesperación, el alcalde de la zona llevó entre brazos a sus animales muertos para que el presidente de Perú Ollanta Humala, de visita en la región, los vea y tome acciones inmediatas. (Fuente de Datos: losandes.com.pe)


viernes, 18 de marzo de 2011

ALPACA - Vicugna pacos

Alpaca - Vicugna pacos

Es un camélido domesticado desde hace 10,000 años en el antiguo Perú. Su abundante y fina lana permitió la confección de numerosos textiles, así como múltiples prendas de abrigo, desde épocas muy tempranas. Actualmente poseemos cerca del 90% de la población mundial de alpacas, las que se alimentan principalmente de los pastos naturales altoandinos, y que haría viable una ganadería de camélidos en nuestro país. La actual producción de lana de alpaca podría incrementarse significativamente, si se intensifican las acciones para mejorar las pasturas, el manejo eficiente de los rebaños, así como la modernización de las técnicas de esquila.

Nombre científico: Lama pacos Familia: Camelidae
Nombres comunes: Alpaca, paqocha en lengua quechua.

Descripción morfológica:

La alpaca pertenece a la familia de los camélidos. Mide aproximadamente 1 metro, sin contar el cuello. Su peso varía entre los 80 y 110 kg. Posee pezuñas con almohadillas que no degradan los pastos. Su cuerpo está totalmente cubierto de lana fina, blanca y negra, tan abundante que le cubre la cara y las patas, y la puede arrastrar por el suelo si no se le esquila a menudo. A diferencia de la llama tiene la cola caída. Puede vivir entre 15 y 20 años, se agrupan en rebaños de hasta 200 individuos, uno de ellos actúa como vigilante y al primer asomo de peligro avisa a los demás. Se las esquila preferentemente entre los meses de septiembre y noviembre.

Piso ecológico:

Habita en América del Sur, especialmente en los Andes peruanos. En el Perú, la alpaca se encuentra en la ecorregión Puna entre los 3800 y 5000 msnm.

Antecedentes históricos:

Los pelos de alpaca se empezaron a utlizar en la textilería a partir del Horizonte Chavín en donde se le encuentra teñido. En la época de Paracas Cavernas, los textiles se encuentran confeccionados con pelos de alpaca y vicuña tanto para hacer los hilos de urdimbre como los de trama.

Hay evidencia de pelos de alpaca en la costa desde hace 5,000 años.

La alpaca produce una lana blanca finísima cuyas hebras tienen hasta 70 cm de largo. En la época incaica la borla de lana o mascaypacha, signo de autoridad y poder, fue hecha con pelos de alpaca teñidos de color rojo; los famosos "quipus" tenían hilos de varios colores que indicaba los diferentes temas narrados por el quipucamayoc o maestro, estos estaban confeccionados con pelo de alpaca.

En algunas comunidades del Perú, Bolivia y Chile se cría la alpaca como animal de carga o productor de lana, cuero y carne. Con su pelo se tejen magníficos ponchos y confeccionan "quillangos", es decir, pieles de alpaca cosidas entre sí, que sirven de adorno y abrigo en la cama. Actualmente, sus hilos tejidos y teñidos sirven para hacer bufandas, chompas e infinidad de prendas de vestir tanto en forma artesanal como comercial.

En las culturas Nazca, Tiahuanaco, Ancón, Chimú y Wari, se han empleado fibras de alpaca teñidas en variedad de colores, para confeccionar vistosos y polícromos textiles como mantos, unkus, esclavinas, bolsas, cintas, y taparrabos, con bellos diseños estilizados. La cantidad de fibra empleada en la confección de estas vestimentas, indican que debieron tener grandes hatos de este camélido, para abastecer su gran demanda interna.

Cita de cronista:

"del ganado menor que llaman pacollama no hay tanto que dezir, para lana, que es bonissima y muy larga, de que hazen su ropa de vestir... con colores finísimos, que los indios la saben dar muy bien, que nunca desdizen" Garcilazo de la Vega (IX, 16)

Mito o leyenda:

Dicen que ese Yacana o Alpaca es una sombra de la vicuña, un doble de este animal que camina por el centro del cielo, pues es una oscuridad. Nosotros los hombres también lo vemos venir así oscuro. Dicen que este Yacana al llegar a la tierra anda por debajo de los ríos, es muy grande y muy negro, más que el cielo nocturno. Tiene su cuello muy largo, los hombres lo llaman Yacana. Cierto hombre en un instante de felicidad vio como Yacana iba cayendo sobre él, luego que llegó a la tierra fue a beber agua en un manantial muy cercano, mientras tanto el hombre comenzó a sentirse como aplastado por copos de lana que otros hombres esquilaban, esto ocurrió en la noche y cuando amaneció el hombre fue a ver la lana que había cortado, era azul, blanca, negra amarilla oscura, de colores mezclados que se parecían a un disco de color; y como no tenía alpacas vendió todas las lanas y en el mismo sitio que cayó Yacana allí lo reverenció. Dicen que Yacana baja a la media noche, cuando no es posible que lo sientan ni vean y bebe toda el agua del mar.

Situación de la especie:

La alpaca es una especie domesticada, propia de la ecorregión Puna. Es una de las pocas especies que no se encuentra en situación vulnerable, debido a que su lana es requerida comercialmente, lo que la mantiene vigente.

Via Museo de Arqueología Antropología e Historia de Peru











martes, 20 de marzo de 2007

Alpaca - Vicugna pacos




Según algunos Investigadores, la alpaca proviene de la domesticación de la vicuña, y habita en la zona alto andina por encima de los 3,800 msnm en el Perú, Bolivia, Chile, Argentina y, en menor medida, en los Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda y Australia.

La alpaca es un animal de fina estampa, armoniosa en su caminar, de cuerpo esbelto cubierto de fibra que en su conjunto se denomina vellón. Presenta almohadillas plantares, característica que le otorga la condición de animal ecológico al no dañar el pasto, ni provocar erosión.

La alpaca como especie doméstica es criada en rebaños; su producción principal es la fibra que presenta un número variado de colores, pasando del blanco al café, hasta el negro; también el color ruano y el gris.

De otro lado, la carne fresca de alpaca es materia prima de alta calidad para la elaboración de gran variedad de embutidos y conservas, además, se pueden preparar gran variedad de platos. Dicha carne es reconocida como uno de los alimentos más nutritivos, pues posee 22% de proteínas, 56 miligramos de colesterol por cada 100 gramos de carne y un contenido graso de 3% por lo que es considerada un producto light.

La alpaca inicia su reproducción entre los 2 y 3 años de edad, tiene una gestación que dura 11.5 meses y produce una cría al año. Se tienen las siguientes razas de alpacas:

Fuente: Conacs

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