Cachema o Ayanque - Cynoscion analis Peruvian Weakfish |
La Cachema o Ayanque - Cynoscion analis es una especie de pez de la familia Sciaenidae.
Se encuentra en el Pacífico oriental: desde Santa Elena en Ecuador), todo el mar peruano, hasta Coquimbo en Chile.
Es un pez de clima subtropical (3°S-8°S, 82°W-78°W).
Su hábitat es pelágico costero sobre fondos arenosos y fangosos.
Los machos pueden llegar alcanzar los 47 cm de longitud total.
El tamaño comercial va de 16 a 36 centímetros.
Come principalmente gambas y peces hueso. En Perú es depredado por Merluccius gayi peruanus.
El 50 a 80 % de los desembarques se dan en el norte, principalmente en el puerto de Paita y en la caleta Santa Rosa.