Más de 300 toneladas de semilla de papa con alto valor genético ha producido el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), con la finalidad de mejorar la productividad de al menos 300 mil hectáreas de cultivo y beneficiar la economía de unos10 mil agricultores.
Estas semillas, tienen la particularidad de brindar una producción de entre 20 a 30 toneladas por hectárea, lo que permitirá incrementar en un 60% la rentabilidad económica de los productores.
Por su buena composición genética, estas semillas brindan frutos con altas concentraciones de hierro, zinc y potasio que son ideales para combatir la desnutrición, así como adecuadas cantidades de compuestos orgánicos y bioquímicos que favorecen a la prevención de la degeneración celular y tipos de cáncer.
Asimismo, se reduce el uso de pesticidas para su protección ya que son tolerantes a enfermedades y plagas como la rancha, garantizando una buena cosecha.
Igualmente, tienen la capacidad de adaptarse a zonas áridas y resistir condiciones de heladas y sequías.
Actualmente se han producido semillas de las variedades de Yungay, Única, INIA 303 Canchán, INIA 302 Amarilis, Ccompis, Huayro Rojo, INIA 324 Bañosina, INIA 309 Serranita, Peruanita, INIA 327 Puka Cancha y Andina. Todas ellas distribuidas entre las regiones de Puno, Junín, Cajamarca, Ayacucho y Andenes.
La generación de este material genético es un trabajo de las Estaciones Experimentales Agrarias (EEA), las cuales, además, han instalado parcelas demostrativas mediante las cuales los agricultores aprenden técnicas de manejo de cultivo y reciben la transferencia de tecnología agrícola.
El INIA ha puesto a disposición de los agricultores un total de 41 variedades de papa con alta calidad genética, buena capacidad nutritiva y adecuado rendimiento de cosecha; las cuales están a disponibilidad de más de 700 mil familias de agricultores que se dedican a producir este tubérculo.
Las variedades de papas desarrolladas son la Kulli Papa, INIA 330, Poderosa, Pallayponcho, Kawsay, Serranita, Amarilis, Pallay Poncho, Roja Ayacuchana, Wankita, Shulay, Venturana, Altiplano, Anteñita, Tocasina, Puca Lliclla, Chucmarina, Colparina, las cuales poseen un alto valor nutricional y características ideales para el procesamiento en forma de hojuelas y papas fritas.
Además, en las 4 zonas de agrobiodiversidad reconocidas por el INIA, se viene conservando más de 3 mil variedades de papa nativas de las regiones de Cusco y Puno. (Datos: INIA)
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