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| Edwin Enciso Roca |
Un trabajo de tesis de Edwin Enciso Roca, para obtener el grado de doctor en Farmacia y Bioquímica, sustentado el 16 de junio del 2011 en la Unidad de Posgrado de la Facultad de Farmacia y Bioquímica de la Universidad Mayor de San Marcos de Lima, la más antigua de América, obtuvo una alta calificación de 19/20, con recomendación de publicación.
En esta tesis, las propiedades antiinflamatorias del matico de puna, planta que crece en la zona de los andes, fueron comprobadas científicamente por Enciso Roca, en su tesis "Actividad antiinflamatoria y antioxidante de los flavonoides extraídos de las hojas de Jungia rugosa Less, "matico de puna".
La investigación que se desarrolló en aproximadamente dos años, detectó la presencia de flavonoides en el extracto obtenido de las hojas de esta planta:
Edwin Enciso remarcó:
"Los flavonoides tienen por característica ser antimicrobianos, antivirales, antiulcerosos, antioxidantes, antihepatotóxicos y antihipertensivos"
"El matico de puna", como es conocido en la sierra del Perú, es utilizado por los pobladores bajo la forma de infusión y emplasto, en el tratamiento de golpes, para desinflamar las vías urinarias y como cicatrizante de heridas.
Este uso ancestral despertó la curiosidad del investigador, quien realizó sus primeros estudios en su natal Ayacucho, para posteriormente continuarlos y culminarlos en las instalaciones del laboratorio de Farmacología de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Mayor de San Marcos (UNMSM) y el Hospital Nacional Dos de Mayo de Lima.
Para comprobar las propiedades antiinflamatorias de la planta, se realizó un estudió en ratas a las que se les indujo una inflamación según los métodos de "Edema subplantar inducida por carragenina", según Winter, el método de la "Bolsa de aire en ratas" según Sedwick y la determinación de interleucina 1, interleucina 6 y proteína C reactiva, así pudo comprobar las propiedades antiinflamatorias de la planta.
Para evaluar la seguridad de la fracción flavónica se evaluó la toxicidad aguda a la dosis de 2000 mg/kg y a dosis repetida por un periodo de 28 días; al cabo de este tiempo se determinó que el extracto flavónico no afectó la función renal, hepática y hematológica de los roedores en los que fue probado, calificándose al compuesto, según el Sistema Global Armonizado, como "No clasificado", es decir, no tóxico.
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| Matico de Puna |
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