sábado, 24 de marzo de 2018

Periquito - Brotogeris versicolurus

Periquito - Brotogeris versicolurus

El Periquito - Brotogeris versicolurus, es también llamado periquito aliamarillo, pihuicho y periquito aliblanco.

,Es una especie de ave psittaciforme de la familia Psittacidae nativa de la amazonía de Perú. 


Habita también en zonas similares de Bolivia, Brasil, Colombia, Ecuador, Guayana francesa y Surinam. 

Mide de 21,5 a 25 cm de longitud. 

El plumaje es verde, con las mejillas grisáceas y las alas con bordes amarillos siempre visibles, parches blancos notorios en vuelo y punta azul. 

La cola es larga, afilada y punteaduda.

No presenta diferencias físicas significativas entre hembra y macho. Se debe ser un criador experimentado para poder lograr diferenciar los machos de las hembras. Existe una técnica que consiste en palpar la zona de la cloaca; en el caso de las hembras, los huesecillos alrededor de la cloaca se encuentran más separados que en el macho.

Vive en el dosel del bosque, bordes del bosque, islas fluviales y áreas abiertas arboladas, preferentemente por debajo de los 300 m de altitud, pero también se le puede encontrar en elevaciones mayores, incluso hasta los 2.700 msnm.

Se alimenta principalmente de gusanos y de frutas en su hábitat natural. Fuera de él se adapta para alimentarse también de flores y de néctar.

Anida en troncos huecos de palmeras y árboles, aprovechando las grietas formadas por la descomposición. Construyen su nido como réplica de los montículos de termitas arbóreas. La hembra pone cuatro a cinco huevos blancos, que eclosionan después de 26 días de incubación. 

Las crías abandonan el nido unos 45 días después del nacimiento. 

Después de la crianza, todas las aves van a los dormideros comunales, de hasta 100 individuos.

En cautiverio, suele tratar de comunicarse con sus dueños, emitiendo un sonido distinto para cada cosa, por ejemplo, para darnos la bienvenida cuando nos ve, cuando desea comida, etc.

Está sometido al comercio ilegal de aves que se practica en Perú y los países donde habita
.
 (Datos Wikipedia y otras fuentes)


Periquito - Brotogeris versicolurus

jueves, 22 de marzo de 2018

Guacamayo Rojo y Verde - Ara chloropterus

Guacamayo Rojo y Verde - Ara chloropterus

El Guacamayo Rojo y Verde - Ara chloropterus, es una especie de ave de la familia de los loros (Psittacidae), del orden Psittaciformes. 

Es originaria de Perú. Habita también en zonas que van desde el este de Panamá, noroeste y este de Colombia, este de Ecuador, toda Venezuela, las tres Guayanas, Brasil, nordeste y este de Bolivia, Paraguay hacia concepción y al norte de Argentina.

Son grandes guacamayos que atraen la atención por su vívido y espectacular colorido, y su llamado estridente con el que se comunican durante el vuelo. 


Los ejemplares jóvenes se parecen a los adultos, pero tienen la cola más corta. 

Por lo general, se encuentran en parejas o en grupos pequeños, tal vez familiares; a veces se asocian con otros guacamayos, especialmente en tierra, donde se reúnen en grandes grupos para consumir arenas minerales.

Se alimentan de semillas, frutas y nueces. 

Es parte de las principales especies de aves que son sometidas al comercio ilícito, encontrándose a la venta en mercados clandestinos de Perú y el resto de países que le sirven de morada. (Datos: Wikipedia y otras fuentes)







viernes, 16 de marzo de 2018

Loro Máscara Roja - Psittacara mitratus

Loro Máscara Roja - Psittacara mitratus

El Loro Máscara Roja - Psittacara mitratus, es una especie de ave sudamericana de la familia de los loros (Psittacidae), nativa de Perú, cuya área de distribución se extiende desde el centro-norte del Perú, hacia el sur a través de Bolivia, hasta el noroeste de Argentina.

Existen poblaciones introducidas en los alrededores de la ciudad de Buenos Aires, en California, en Florida, Hawái y Barcelona en España.

Su longitud total es de 34 a 38 cm. 

Es una especie con una cola relativamente larga. 

Los adultos son mayormente verdes con distintas aplicaciones de color rojo en la cara y en los muslos.


Los juveniles muestran un plumaje con poco o nada de rojo. 

Posee un conspicuo anillo ocular de color blanco desnudado de plumaje, y un pico fuerte, de color hueso pálido. 

En general posee: Pico blanquecino. Patas pardas. Región desnuda de la cara, rosada. Color general verde. Frente, mejilla y garganta, rojas. Cuello anterior, pecho, región escapular, abdomen y dorso, salpicados irregularmente con plumas rojas. Alas y cola, verdes.

Su hábitat natural son las forestas y hábitats cercanos, generalmente a altitudes de 1000 a 3400 msnm. 

Generalmente se lo encuentra en pequeñas bandadas, pero pueden reunirse en grupos de hasta 100 integrantes fuera del período de cría. En dormideros, excepcionalmente pueden agruparse hasta 2000 ejemplares. 

La postura es de 2 a 3 huevos (en cautiverio hasta 4). El período de incubación es de 23 días. 

Se alimenta sobre todo de semillas, y frutas. (Datos: Wikipedia y otras fuentes)


Loro Máscara Roja - Psittacara mitratus

Tití Emperador - Saguinus imperator

Tití Emperador - Saguinus imperator


El Tití Emperador - Saguinus imperator es una especie de primate platirrino de la familia Callitrichidae que vive en la Amazonia de Perú, y también en similares zonas de Bolivia, y Brasil. 

Es llamado así por su parecido con el emperador alemán Guillermo II. Su principal característica es un gran bigote de color blanco que le llega mas allá de los hombros y que poseen tanto machos como hembras.

Su cuerpo alcanza 25 a 30 cm de longitud y su cola no prensil mide de 35 a 41 cm. 

Pesa entre 300 y 500 g. 

Es de color gris, con las manos y los pies negros y una cola de color marrón.

Vive en en selvas lluviosas y bosques de baja elevación.

Forma grupos territoriales jerárquicos con un área de acción promedio de 30 a 40 hectáreas, a veces asociados con títis de otras especies.

Son diurnos y se desplazan con agilidad a grandes distancias, de rama en rama o dejándose caer de una altura superior. 

En cada grupo hay por lo menos dos machos y una hembra que se aparea con todos los machos del grupo.

Se le ha visto en grupos integrados desde una pareja hasta cuarenta individuos, aunque casi siempre son de tres a quince.

El período de gestación es de 140 a 150 días y tienen una a dos crías que dependen de la madre al menos tres semanas antes de adquirir independencia. 

Los machos ayudan en la crianza cargando las crías, que entregan a la madre media hora, cada tres horas, para la lactancia. 

Se alimentan principalmente de frutos y también de néctar, savia, flores, hojas, insectos, pequeños vertebrados y huevos de aves.  

Se le estima una vida promedio de 17 años. 

Existen dos subespecies,las que se diferencian en que Saguinus imperator imperator no tiene barba: Tamarin emperador de mentón negro, Saguinus imperator imperator Tamarin emperador barbudo, Saguinus imperator subgrisescens (Datos: Wikipedia y otras fuentes)








jueves, 15 de marzo de 2018

El Multimillonario Negocio de Venta Ilegal de Aves en Perú


Perú es uno de los países con mayor número de especies de aves en el mundo, se estiman 1852 variedades de aves de las cuales 105 son endémicas. 

Por esta gran biodiversidad se ha convertido en uno de los países preferidos en el mundo para abastecer el mercado ilegal de fauna silvestre. 

Según estadísticas del Servicio Nacional Forestal y de Fauna Silvestre (Serfor) de Perú, entre los años 2000 y 2016, las aves silvestres fueron los animales más decomisados a comerciantes inescrupulosos en Perú. De los 66 mil animales rescatados en este periodo de tiempo, 28 mil individuos fueron aves. 

Del total de aves decomisadas, son seis las especies preferidas y con una mayor demanda en el mercado ilegal, según un estudio que realizó Wildlife Conservation Society (WCS), basado en las estadísticas de Serfor:


-Botón de Oro - Sicalis flaveola

-Pihuicho de Ala Amarilla - Brotogeris versicolurus

-Guacamayo Rojo y Verde - Ara chloropterus

-Cernícalo Americano - Falco sparverius

- Loro Máscara Roja - Psittacara mitratus

- Loro Cabeza Gris o Pedrito - Aratinga weddellii 

De acuerdo con el estudio realizado por WCS, las seis especies de aves que más se comercializan en el mercado ilegal cuestan entre 15 y 227 dólares. 

El pihuicho de ala amarilla es la especies más comercializada en el mercado ilegal peruano. En los últimos 15 años se calcula han sido decomisadas alrededor de 15 mil aves. 

El guacamayo rojo y verde (Ara chloropterus) es la de mayor valor, su precio en el mercado ilegal es de 227 dólares, pero puede costar más. La tala selectiva de los árboles en los que anidan y el comercio ilegal de esta especie son factores que perjudican su reproducción y ocasionan la consiguiente disminución de la especie

El cernícalo americano (Falco sparverius) es el ave rapaz más traficada en Perú y su principal amenaza es el tráfico ilegal para la práctica de la cetrería. Es una de las más demandadas por el tráfico de especies y su valor en el mercado negro es de 60 dólares. 

El loro máscara roja (Psittacara mitratus) es otra de las especies demandadas por el comercio ilegal y su costo llega a 43 dólares. 

El loro cabeza gris o pedrito (Aratinga weddellii) está valorado en 69 dólares en el mercado negro y es la tercera especie de ave más traficada en el Perú, por su docilidad y fácil adaptabilidad al cautiverio.

Tumbes y Puno son las fronteras terrestres de Perú con mayor cantidad de decomisos de aves. Por Puno llegan a los mercados de Bolivia y Brasil, mientras que por Tumbes llegan a Ecuador y otros países del norte. 

En la frontera norte de Perú, no solo se han encontrado especies que salen, sino también animales que son traídos de Ecuador. 

Una nueva modalidad de venta es vía online y por delivery, pues muchos de los mercados en los que antes se vendía aves públicamente han desaparecido. Es a través de Internet donde ahora se ofrecen estas especies pero mediante catálogos y bajo pedido. (Datos: Mongabay Latam)

lunes, 12 de marzo de 2018

Palillo - Cúrcuma longa

Palillo - Cúrcuma longa

El Palillo - Cúrcuma longa, también conocido como solo Cúrcuma, es una planta herbácea de la familia de las zingiberáceas nativa del suroeste de la India. 

Desde el virreinato, Perú adoptó al palillo como parte de su agricultura y gastronomía de la cual es importante ingrediente.

Es una planta perenne que alcanza una altura de hasta 1 metro. 

Posee rizomas muy ramificados, de color amarillo a naranja, cilíndricos y aromáticos. 

Las hojas están dispuestas en dos filas. A partir de las vainas, se forma un tallo falso. El pecíolo tiene de 50 a 115 cm de largo. Las láminas foliares simples suelen ser de una longitud de 76 a 115 cm y raramente llegan hasta 230 cm. Tienen una anchura de 38 a 45 cm y son oblongas hasta el estrechamiento elíptico en el ápice. 

Las flores son hermafroditas, zigomorfas y triples. Los tres sépalos de 0,8 a 1,2 centímetros de largo, están fusionados, son de color blanco, tienen pelos suaves y los tres cálices de dientes desiguales. Los tres pétalos amarillos brillantes se funden en una corola en forma de tubo de hasta 3 centímetros de largo. Los tres lóbulos de la corola tienen una longitud de 1 a 1,5 cm, triangulares y con el extremo superior suavemente espinoso. Si bien el lóbulo de la corola promedio es más grande que los dos laterales. Sólo el estambre mediano del círculo interior es fértil. Todos los demás estambres se convierten en estaminodios. Los estaminodios exteriores son más cortos que el labelo, este, de color amarillento con una cinta amarilla en su centro y de forma obovada, con una longitud de 1,2 a 2 cm. 

El fruto en forma de cápsula se abre con tres compartimentos.

Está adaptado a zonas cálido húmedas. Se puede encontrar desde Polinesia y Micronesia hasta el sudeste asiático. Necesita temperaturas de entre 20 y 30 °C y una considerable pluviosidad para prosperar.

El extracto de esta planta es utilizado como colorante alimentario de dos formas, como cúrcuma (extracto crudo), catalogado con el código alimentario de la Unión europea como E-100ii. Muestra un color amarillo y se extrae de la raíz de la planta, y la curcumina (estado purificado o refinado); denominados ambos estados en general como cúrcuma. 

Aporta un color amarillo intenso característico, procedente de la raíz de la planta —este amarillo es igual de intenso independientemente de si la planta se emplea fresca o seca—. 

A lo largo de la historia se ha empleado para colorear partes del cuerpo, pero su uso más extendido ha sido el de colorante textil. Se emplea para teñir algodón, lana, seda, cuero, papel, lacas, barniz, ceras, tintes, etc. 

Es una de las especias más usadas en la gastronomía como colorante alimentario para el arroz, carne y diversos platos. 

El Palillo se cultiva es en la selva o amazonía peruana.

Los Machigengas (tribu de la selva peruana) dicen que la cúrcuma es un buen diurético y combate la constipación (gripe). Actúa también como anti-inflamatorio de vías respiratorias, articulaciones y vías urinarias, es útil también en casos de prostatitis. También estimula la circulación sanguínea, ellos no solo lo utilizan como medicina, saborizante y colorante gastronómico, sino también como eficaz embellecedor, ya que al untarse en la piel, le proporciona humedad y lozania. 

Uno de los platos mas emblemáticos de la selva peruana es el famoso “JUANE”, infaltable en la fiesta de San Juan en toda la selva peruana, de todos los ingredientes sobresale uno llamado “guisador” y cualquier cocinero desprevenido no lo logra ubicar en diccionario gastronomico alguno, es así como llaman a la cúrcuma. 


El famoso Ají de Gallina y el arroz con pollo platos emblemáticos de la gastronomía peruana llevan como ingrediente el palillo.






Palillo - Cúrcuma longa

Palillo - Cúrcuma longa

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