Feria Expoalimentaria Virtual 2021: Alimentos peruanos para el mundo

 

La feria Expoalimentaria Virtual 2021, organizada por la Asociación de Exportadores (Adex) se realizará del 30 de septiembre al 8 de octubre.

Contará con grandes firmas interesadas en adquirir alimentos peruanos:

La alemana Scheuer Import GMBH & Co KG., interesada en nueces, frutas secas y concentrados, busca abastecedores de productos orgánicos y convencionales que se caractericen por su calidad.

 FTA Food Solutions de Australia está a la búsqueda de mariscos, granos andinos, semillas, frutas y verduras congeladas, cacao y café, por lo que desea identificar empresas que se caractericen por ofrecer productos de calidad y garanticen la trazabilidad en toda la cadena.

Desde Canadá participará Yupi.ca INC. Establecida desde el 2014, busca firmas que le suministren frutas congeladas, principalmente mango. Los representantes de Daymon Worlwide Japan Inc., están interesados en comestibles en general. Tiene una red de proveedores en todo el mundo que se caracterizan por ofrecer productos de gran calidad e inocuos.

Sabarot de Francia quiere nuevos abastecedores de verduras secas, cereales y semillas. Su actual director, Antoine Wassner, confía en el rápido crecimiento de la tendencia ‘veggie’, por lo que pretende sumar a su portafolio nuevas gamas de productos. 

Abastos del País de México ya tiene una red de proveedores en India, EE.UU., Sri Lanka, Brasil, China, Chile y Uruguay, sin embargo, le interesa productos como semillas y especias en general; Goly S.A. de Panamá cítricos; y la polaca P.H. Royal SP Z.O.O., especias y extractos orgánicos.

Otros compradores son de EE.UU., México, Polonia, Taiwán, Italia, Colombia, Chile y Brasil, quienes desean frutas y hortalizas frescas, frutos secos, frijoles garbanzos, avena, cereales andinos, chocolates, snacks, aceites de oliva, cerveza, nueces, jengibre, puré de frutas congeladas, frutas en polvo, envasados, productos ready to eat, orgánicos y pota.

El director del Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores Cien-Adex, Edgar Vásquez, manifestó que el consumo mundial de alimentos crecerá este año. 

 

El principal rubro sería el de frutas y vegetales; seguido de cereales y preparaciones; carne y preparaciones; pescados, crustáceos y moluscos; semillas y frutos oleaginosos con; bebidas; café, té, cacao y especias; y lácteos y huevos, entre otros.

“Como plataforma de negocios, la Expolimentaria es una gran herramienta que permitirá a las empresas seguir aprovechando las oportunidades que ofrece el mercado global”, manifestó Vásquez Vela.

La Expoalimentaria es organizada por ADEX y tiene el apoyo del ministerio de Relaciones Exteriores (RR.EE.), ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) y PromPerú.

Los auspiciadores son Agrorum, Netzsch, FedEx, Unitec, SGS, Smart Weigh Packaging Machinery e Intertek. (Datos: Agencia Andina)

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La misteriosa isla más al norte del planeta que científicos aseguran haber descubierto "por accidente"

 

Por un golpe de suerte, un grupo de científicos asegura haber descubierto la que calificaron como la isla más septentrional del mundo frente a la costa de Groenlandia.

El pasado mes de julio, los investigadores volaron para recolectar muestras a la que pensaban era la isla Oodaaq, conocida desde 1978.

Pero cuando intentaban corroborar su ubicación con el funcionario danés a cargo del registro de las islas en el Ártico, se encontraban 800 metros más al norte de lo que pensaban..

La isla de 60 x 30 metros es el punto de tierra más cercano al Polo Norte, afirman.

Groenlandia es un vasto territorio ártico autónomo que pertenece a Dinamarca, rico en minerales y numerosos glaciares. Es también la sede de varios centros de investigación ambiental y climática.

"La isla fue descubierta durante una expedición de investigación danesa-suiza que yo estaba coordinando", le dijo a la BBC Morten Rasch, investigador de la Estación Ártica en Groenlandia, de la Universidad de Copenhague.

"Queríamos, entre muchas otras cosas, visitar la isla Oodaaq, que anteriormente se conocía como la isla más septentrional", aseguró.

Rasch dijo que su equipo "quería tomar muestras de la isla para buscar nuevas especies que se adaptaran a una vida en este entorno tan extremo".

"Éramos seis personas en un pequeño helicóptero y cuando llegamos a la posición de la isla Oodaaq, no pudimos encontrarla", dijo, a la vez que recordó que los mapas no son muy precisos en esa parte del mundo.

"Entonces, comenzamos a buscar la isla. Después de unos minutos muy emocionantes, aterrizamos en un extraño montón de lodo sin vegetación, depósitos de morenas y grava rodeados de hielo marino por todos lados; un lugar no muy amigable".

"Después de la expedición y muchas discusiones con especialistas en el tema, nos dimos cuenta de que, por accidente, habíamos descubierto la isla más al norte del mundo".

Rasch le reconoció a la BBC que, desde una perspectiva científica, este hecho "no es gran cosa". "Pero, desde la perspectiva personal, es, por supuesto algo divertido estar entre esas seis personas del planeta que embarraron sus botas en el punto más al norte del mundo".

Los científicos ahora quieren que la isla se llame Qeqertaq Avannarleq, que significa "la isla más septentrional" en groenlandés.

Todos los días se sigue descubriendo lo desconocido, especies animales, especies vegetales, minerales, islas, planetas, etc. etc. 

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LOS TULIPANES SON LAS FLORES MAS LINDAS DEL MUNDO - CADA COLOR 1 SENTIMIENTO

 

Por su gran belleza los tulipanes se han convertido en unas las flores ornamentales más populares.

Actualmente existen más 5 mil especies en el mundo, las cuales pueden variar en color, tamaño, y forma.

Existen tulipanes de color amarillo, blanco, rojo, morado, negro, azul, rosa, etc.

Los tulipanes son relacionados con sentimientos positivos que varían según su color:

-Tulipanes amarillos: Representan la alegría y la felicidad. Todo lo positivo.

-Tulipanes blancos: Son símbolo de paz, inocencia, pureza y renovación. 

-Tulipanes rojos: Significan pasión, fuego, amor intenso y erotismo.

-Tulipanes morados: se interpretan como señal de gusto exquisito, de bonanza económica.

-Tulipanes negros:  Expresan duelo, luto, sentimiento de pena por fallecimiento de alguien.

-Tulipanes azules: Se asocian con la pureza, tranquilidad, confianza, honestidad y lealtad. 

-Tulipán rosa: Símbolo máximo del amor puro, enamoramiento, cariño, belleza.

Estas preciosas flores son utilizadas para ser regaladas a otras personas. Se escogerá el color de los tulipanes según el motivo del regalo.

Sin embargo, su principal uso es en decoración de interiores, los tulipanes se organizan en forma de ramos que se colocan en jarrones o floreros altos, los que pueden ser dispuestos en la sala, living, dormitorio etc. 

También son utilizados en los ramos de novias y para decorar el lugar del matrimonio

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Orquídeas: Las flores más lindas y vistosas del mundo que decoran y transmiten mensajes

 

Por su especial forma. colores, y tamaños diversos, las orquídeas se utilizan en la decoración del jardín y de los interiores de la casa.

Las orquídeas no se limitan a un solo color pudiéndose encontrar en una amplia gama de colores.

También se utilizan como presentes o regalos para la novia, la esposa, o amistades apreciadas en ocasiones especiales.

A cada color de las orquídeas se le otorga atributos especiales, de modo que tenga cuidado al regalarlas porque estará diciendo algo a quien las envía:

Orquídeas rojas: Transmiten pasión, deseo y amor. Ideales como regalo a la enamorada, novia, o esposa.

Orquídeas naranjas: Representan el entusiasmo y la valentía. Simbolizan la energía del sol y el crecimiento personal. Se utilizan como presente a hijos y compañeros de trabajo.

Orquídeas amarillas: Son signo de amistad y alegría. Presente adecuado ante un buen acontecimiento de un familiar o amigo. Se usan también para celebrar un nacimiento. 

Orquídeas verdes: Transmiten juventud, vida, y buena suerte. Para regalar a quien emprende un estudio, trabajo o negocio.

Orquídeas azules: Significan singularidad ya que es raro ver este color en flores. Se utilizan como presente para personas distinguidas a quienes rendimos homenaje.

Orquídeas de color violeta: Violeta es el color de la realeza y le da a estas flores un aire majestuoso. Representan respeto y admiración y por tanto sirven como presente para quienes valoramos mucho.

Orquídeas de color rosa: Representan la felicidad, alegría, maternidad y feminidad. Ideal para una amiga o familiar, para la esposa o pareja en un aniversario.

Orquídeas blancas: Representan pureza de mente y espíritu y son la muestra de amor más refinada. Esto hace de ellas la perfecta elección para celebrar una boda, en la decoración de la iglesia o casa y formando parte del  ramo de la novia.

Las orquídeas deben ser cultivadas en condiciones de clima y suelo especiales, requiriendo cuidados técnicos refinados durante la siembra y crecimiento. Crece mejor en ámbitos naturales como planta silvestre.

Por ello, se vienen utilizando cada vez más, las orquídeas artificiales que son tan perfectas como las naturales.

Gracias a técnicas avanzadas, actualmente resulta muy difícil distinguir entre una orquídea natural de otra artificial.

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En Quelcaya -- Puno está la fibra de alpaca más fina del mundo

 

La comunidad puneña de Quelcaya, ubicado en el distrito de Corani, provincia de Carabaya, posee la fibra de alpaca más fina del mundo.

El coordinador de Proyectos Alpacas de la Municipalidad Distrital de Corani, Armando Fernández Luna, fue quien reveló la gran noticia y precisó que la fibra de alpaca que ofrece esta comunicad, tiene un diámetro medio de 15,3 micras (las fibras más finas tienen un promedio de 16 y 19 micras) y una medulación de 11,25% (bajo porcentaje de fibra de micronaje medio).

De acuerdo, al portal Andina el coordinador indicó que, al tener estas características, hace que su valor sea de muy alta calidad y un gran potencial para todos los productores alpaqueros de Corani.

El anuncio lo hizo en el marco de la ceremonia por el Día Nacional de la Alpaca. En este acto se reconoció al productor Maximiliano Mamani Nina, propietario del mejor ejemplar.

Por su lado, el alcalde distrital de Corani, Edmundo Cáceres Guerra, lamentó en la actividad que el precio por libra de alpaca sea menor a los S/ 13. Esto afecta la economía de las familias alpaqueras.

Para contrarrestar esta difícil situación, afirmó que su gestión adquirió algunos equipos tecnológicos como un Analizador de Diámetro de Fibra Óptica (OFDA) y un Sistema electrónico inteligente automatizado que evalúa diversas estructuras: fibras, lana y pelos, brindando resultados del diámetro y la tasa de medulación de fibras de alpaca y otros animales. En esta comunidad tienen como meta la construcción de una planta de procesamiento de fibra, con el que se realizará la transformación de la materia prima dándole el valor agregado para su respectiva comercialización, para de esta manera superar altamente los precios actuales. (Microsoft News)

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Copoazú orgánico: De Madre de Dios a Rusia

 

Un total de 14 toneladas de granos de copoazú - Theobroma grandiflorum, conocido también como falso cacao blanco, con certificación orgánica, llegaron a Rusia.

Exportó la Asociación de Agricultores Agropecuarios de la Comunidad El Progreso, a través de la Cooperativa Agraria de Servicios Múltiples Sur Oriente (COOPSSUR) de la cual también son socios, esta última ubicada en el distrito y provincia de Tambopata, en Madre de Dios., Amazonía peruana.

Las 14 toneladas forman parte de un pedido de 25 toneladas destinadas a la elaboración de chocolatería fina. Las 11 toneladas restantes de producto serán enviadas entre los meses de septiembre y octubre 2021.

Así lo informó Sierra y Selva Exportadora, organismo del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), el cual realizó el acompañamiento técnico y comercial durante el proceso..

El copoazú es un fruto amazónico de un árbol que mide aproximadamente 20 metros de altura y crece en tierras altas no inundables. 

El fruto mide entre 15 y 40 centímetros de largo y puede llegar a pesar hasta 5 kilos, mientras que el promedio es de 1,5 kilos, contiene fósforo, calcio y vitamina C. 

La pulpa es usada comúnmente para preparar refrescos, mermeladas, helados, licores y yogurt. Sus semillas se emplean para elaborar un chocolate blanco casero y para producir manteca.

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EBOOK 

Libro electrónico con las principales especies animales y vegetales, 

con collages de imágenes y links a descripciones completas de cada especie.

Agricultores de Tacna empiezan a exportar con éxito zapallo a Chile

 

En agosto 2021 los productores del Valle de Cinto de la provincia de Jorge Basadre en Tacna, exportarán más de 40 toneladas de zapallo al mercado chileno.

Su meta es lograr la exportación más de 5 mil toneladas en un año. 

Con una inversión de S/ 3′997,162 producirán zapallo en 150 hectáreas.

La población beneficiada es de 344 agricultores del distrito de La Yarada, Los Palos, Higuerani (distrito de Pachía), Cinto y el distrito de Curibaya (provincia Jorge Basadre). De forma indirecta se verán beneficiados 1720 pobladores de los sectores rurales.

Como parte de este trabajo, en agosto 30 productores de Curibaya realizarán una pasantía en Valle del Cinto, para capacitarse sobre exportación. Curibaya es conocido por su zapallo de carga, un cultivo de origen tacneño que se distingue por su color similar a la lúcuma y su sabor dulce.

En marzo de este año, por primera vez los agricultores de Curibaya lograron que el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) diera la certificación de más de ocho toneladas de zapallo, que luego fueron comercializados en Chile.