miércoles, 30 de enero de 2019

Delfín Gris de la Amazonía - Sotalia fluviatilis

Delfín Gris de la Amazonía - Sotalia fluviatilis


El Delfín Gris de la Amazonía - Sotalia fluviatilis, también llamado Tucuxi es originario de la amazonía peruana. También aparece en zona similar de Ecuador, Colombia, Bolivia, Venezuela y Brasil.

A pesar de vivir en zonas similares al verdadero delfín de río Amazonas el delfín rosado, el Delfín Gris no está estrechamente relacionado con éste. el que pertenece a otra familia (Iniidae).

Es una especie de cetáceo odontoceto de la familia Delphinidae. 

Es descrito con frecuencia como muy similar al delfín mular (Tursiops truncatus), sin embargo, es de menor tamaño, en particular, la variedad fluvial (1,5 m), que es más pequeño que su homólogo marino (hasta 2,1 m). 

Su coloración es gris azulada lateral y dorsalmente; la región ventral es mucho más clara, a menudo rosado en el ecotipo fluvial y gris en el medio marino.

La aleta dorsal posee la típica forma de gancho, sobre todo entre los grupos ribereños.

El hocico está bien definido y es de una longitud moderada. 







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martes, 29 de enero de 2019

Guayusa - Piper callosum

Guayusa - Piper callosum


La Guayusa - Piper callosum, es un arbusto originario de la amazonía peruana y ecuatoriana que se usa como energizante natural.

Otros nombres: Huayosa (shipibo- conibo), Elixir paregórico, Ventre-livre, Erva de soldado y Oleo-elétrico (portugués). 

En el Perú, se le encuentra en las regiones de Loreto, San Martín, Ucayali, Huánuco, Pasco y Madre de Dios. 

Su habitat son las zonas tropicales con temperatura media anual de 23 a 26,5º C, mínima media anual entre 20 y 26º C, humedad relativa de 80 a 90%, precipitación pluvial media anual de 2 500 mm. 

Crece bien en suelos de altura e inundables anualmente, bosque primario, cerca a cuerpos de agua y a campo abierto, en chacras nuevas y áreas de pastoreo. Es susceptible a inundaciones.

Comparte su hábitat con la guayaba, poma rosa, gramalote, uvilla. tumbo. charichuelo, maíz, yuca. 

Es un arbusto que alcanza una altura de 1 m. 

Sus hojas son alternas oblongo ovaladas, con nervadura saliente en el haz, ápice ligeramente acuminado, base aguda, peciolo calloso.

La inflorescencia es de espigas cortas de 3 a 5 cm; flores diminutas, amarillentas con brácteas subpetaladas, glabras, an- droceo con 4 estambres, gineceo con 3 estigmas sentados sobre estiletes cor- tos y gruesos. 

El fruto es una drupa subglobosa glabra. 

Se toma como bebida energética en infusión. Tiene sabor parecido al té.

Es energizante. 

Es diurético y depurativo

Se le usa también con fines decorativos.

Cultivo:

Epoca de siembra: Durante todo el año. 

Espaciamiento: Se recomienda un distanciamiento de 1 m x 1 m y 0,5 m x 1 m. 

Labores de cultivo: Se deben realizar deshierbos esporádicos, así como usar abonos ricos en materia orgánica. 

Enemigos naturales: 

Hormigas, pulgones, coleópteros y hongos. 

Asociación de cultivos: 

La guayusa puede ocupar el estrato bajo en un sistema de producción de pal- meras (coco o pijuayo), de frutales como caimito,palto o arazá. En sistema no intensivo puede compartir el estrato bajo con especies alimenticias temporales como arroz, yuca, plátano, etc. o con plantas medicinales tales como pampa orégano, albahaca y hierba luisa.

Propagación:

Por semilla botánica. estacas y esquejes. Es recomendable propagarla por estacas, las que deben presentar de 2 a 4 nudos. 

Cosecha:

La cosecha de hojas se efectúa a manera de poda de formación. Las hojas deben secarse bajo sombra para su mejor conservación. (Datos: IIAP y otras fuentes) 


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miércoles, 23 de enero de 2019

Caimito - Pouteria caimito

Caimito - Pouteria caimito


El Caimito - Pouteria caimito, es originario de la amazonía peruana. También aparece en la misma zona de Brasil, Colombia y Venezuela.

También se le encuentra en América Central y las Antillas.

Es un arbol de tamaño mediano, de 6 a 7 m de altura, pudiendo alcanzar hasta 15 m.

Tronco con hasta 30 cm de diámetro, recto, deformado en sus caras, corteza con pequeñas láminas escamosas que se desprenden fácilmente, externamente de color marrón, con abundante secreción de látex blanquecino. 

Hojas alternas, simples, glabras, aovada, oblongas, onduladas, penninervadas, de base cuneiforme más abundante en las extremidades de las ramas, haz verde oscuro y envés verde claro y sedoso. 

Inflorescencia en racimos simples que nacen de las ramas gruesas o en la parte terminal de las ramillas. Flores pequeñas, cáliz con cuatro sépalos, corola con cuatro pétalos color blanco amarillento. 

El Fruto:

El caimito tiene un fruto comestible, el que se consume directamente al estado natural porque tiene un sabor especial y muy agradable.

Es una baya globosa, ovoide, a veces elipsoide.

Cuando está maduro, puede tener la cáscara totalmente amarilla; pulpa gelatinosa, translúcida o ligeramente blanquecina, sabor dulce, con una a cuatro semillas negras, lisas oblongas, de 3 a 4 cm de largo y peso que fluctúa entre 1,5 y 6,3 g. La cáscara es dura en la parte externa y suave en los tejidos internos, los cuales presentan numerosos canales de látex. 

Sabor: Dulce 

Color: Ligeramente morado, con interior blanco. Maduro puede tener cascara amarilla. 

Tamaño: Su tamaño es variado, de 4 a 10 cm de largo por 4 a 8 cm de diámetro. 

Uso: Se utiliza principalmente como fruta fresca, debido a su sabor muy agradable. 

La cáscara del fruto tiene una látex blanco y viscoso que se coagula al exponerse al aire, se pega y hace pegajoso los labios; para evitarlo, se acostumbra a untar mantequilla en los labios antes de comer el caimito. 

Otros Usos:

La madera tiene uso limitado en carpintería. 

En la medicina tradicional se usa las hojas maceradas como desinfectante para las heridas. (Datos: Fuentes varias)









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martes, 15 de enero de 2019

Ñame - Dioscorea spp.

Ñame - Dioscorea spp.



El Ñame - Dioscorea spp. es una liana de crecimiento sostenido sobre troncos y ramas.

Se le reconoce también como la Papa Amazónica.

Sus Hojas son simples, alternas, con ausencia de estipulas terminales, sin presencia de exudados, látex, resinas y/o aceites esenciales. 

Sus tallos son de color verde, de consistencia parenquimatosa, sin presencia de leñosidad, no presenta agallas ni otro elemento de sujeción, se desarrolla en forma de espiral.

Sus frutos son tubérculos aéreos de color café en su endodermis y crema en su interior.

Las formas, tamaños y peso del fruto son variados lo mismo que su peso.

La Papa Amazónica es una liana de porte parenquimatoso, con hábitos de crecimiento de sotobosque, donde las exigencias de luz son menores. 

Es una especie que se soporta necesariamente sobre troncos para desarrollar un crecimiento vertical, sus lianas generalmente se extienden por encima de 5 m de longitud ascendentemente desde el suelo.

No es una especie de tipo parásito, solo utiliza otras plantas como sostén. 

En cuanto a suelos, la Papa Amazónica es una especie que se implanta en suelos derivados de planicies terciarias de la Amazonía (Oxisoles), así como en suelos mas recientes como los suelos de rebalse sin periodos permanentes de inundación (Entisoles). 

Esta especie es altamente exigente en materia orgánica para su buen desarrollo. 

El cultivo de la Papa Amazónica es resistente a regímenes hídricos extremos, tanto en humedad excesiva como en altas condiciones de sequía.














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sábado, 12 de enero de 2019

Jambu - Acmella olerácea

Jambu - Acmella olerácea

El Jambu - Acmella oleracea, es una especie de planta con flor, de la familia de las Asteraceae.

Es también conocida como hierba de los dientes, debido a que sus hojas poseen agentes analgésicos empleados para aminorar el dolor de dientes. 

Es una planta nativa de los trópicos de Perú, y también de Brasil.

Sirve para decoración, en gastronomía y para uso medicinal.

Es una planta pequeña que crece rápidamente, y que posee inflorescencias de colore rojo.

Se desarrolla solamente en los climas templados. 

En gastronomía se emplea una pequeña parte de las hojas, las que proporcionan un sabor único a las ensaladas. Las hojas cocinadas pierden su fuerte sabor y pueden ser empleadas como verduras de hoja. 

Las hojas y las inflorescencias se utilizan en la medicina tradicional en el tratamiento de enfermedades de la boca y la garganta, así como tuberculosis,  males pulmonares, y cálculos biliares. 

Se utiliza también para el dolor de dientes y como estimulante del apetito. 

En infusión, se emplea contra la anemia, escorbuto, dispepsia y como estimulante estomacal.







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