Maravillas Naturales

Perú es uno de los doce países considerados de megadiversidad.

De 117 zonas de vida, Perú tiene 84
De 32 tipos de clima, Perú posee 28
Cuenta con 25 000 especies de plantas (10% del total mundial) 30% de las cuales son endémicas (sólo se encuentran en el país).
Cuenta con 4 400 especies vegetales de propiedades conocidas y utilizadas por la población y primero en especies domesticadas nativas (182 especies)
Es el país con el mayor número de especies de orquídeas (cerca de 4 000) y posee la más grande del planeta, que llega a 13 metros de altura y se encuentra en Huachucolpa (Huancavelica).
Cuenta con 2 000 especies de peces (10% del total mundial)
1 820 especies de aves
3 300 mariposas
430 especies de anfibios
460 especies de mamíferos
Cuenta con una altísima diversidad de recursos genéticos
Es el primer país en variedades de papa (2 321 especies) y 91 silvestres
De maíz (3 ecotipos)
Tiene un alto sitial en diversidad de frutas (623 especies)
En plantas medicinales (1 408 especies)
En plantas ornamentales(1 600 especies)
Posee 182 especies de plantas nativas domésticas con centenares de variedades

Fuente: Antonio Brack Egg “Ecología” Universidad Ricardo Palma.
Características de las Regiones

Costa
Reúne las mejores condiciones para el desarrollo de cultivares para exportación
Cuenta con 53 valles que en conjunto constituyen aproximadamente 260 mil hectáreas.
Posee una fluctuación mínima de temperatura entre la noche y el día
En promedio localiza una temperatura primaveral de 19.2%.
El agua es abundante entre diciembre y abril. El resto del año se usa agua del subsuelo y de los reservorios.
Productos: algodón, café de azúcar, mangos, limón espárragos, uvas, fresas, paltas, páprika, mandarinas, naranjas, aceitunas, frijoles entre otros

Sierra
Representa el 30.5% de la superficie del país y su altura varía desde los 800 hasta los 4 800 m.s.n.m.
En la sierra aproximadamente el 70% de la superficie cultivada es bajo régimen de secano y el resto bajo riego.
Los Andes presentan diversos ecosistemas con una variedad de climas y temperaturas con valles interandinos, bajos e intermedios.
Presenta climas templados con temperaturas promedio superiores a 20 grados C; clima frío y boreal con una media anual de 12 grados C, clima frígido o de tundra cuya temperatura media es de 6 grados C, comprende las colinas y mesetas entre 4 000 y 5 000 m.s.n.m. y clima gélido con temperaturas medias de 0 grados C.
Productos: cereales, menestras, legumbres, hortalizas, tubérculos, colorantes naturales, tara y otros

Selva
Cubre el 59% del territorio. Cuenta con una superficie de 76 millones de hectáreas.
Está cubierta por bosques tropicales
Temperaturas de 25 Grados C.
Alturas fluctúan entre 100 m.s.n.m. y 500 m.s.n.m.
Productos: café, cacao, palma aceitera, camu camu, frutas, especies maderables como el cedro, la caoba, nogal, cumala, ishpingo, capirona, congona y otras especies.

Perú: Catálogo del Mundo

Perú es considerado como uno de los 8 países con mayor diversidad biológica del mundo.

Cual es su posición en el mundo:

Primero en aves: 1811 especies

Tercero en mamíferos: 460 especies.

Cuarto en anfibios: 332 especies.

Séptimo en reptiles: 365 especies

Aves - Investigación - Perú 1º Destino Mundial

El Perú fue designado como uno de los destinos más atractivos para la observación de aves durante la feria British Birdwatching que se realiza anualmente en Inglaterra, informó hoy la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú).

En el mundo existen alrededor de 9,000 especies de aves y el Perú con más de 1,800 es el primer destino turístico en esta materia.

De todos los países del mundo sólo cuatro tienen más de cien especies endémicas o exclusivas, entre ellos el Perú, Brasil, Filipinas y Australia.

En dicha feria el stand de Perú recibió el galardón "Mejor Presentación País" que representa un importante paso en la búsqueda de consolidarse como el principal destino de este rentable mercado de turistas observadores de aves.

Según la Real Sociedad para la Protección de las Aves (RSPB), se calcula que en Inglaterra existen más de un millón de observadores de aves.

Entre las empresas nacionales que estuvieron presentes en esta feria se encuentran InkaNatura Travel, AQP Luxury and Specialized Peruvian Tour Operator, Colibrí Expeditions y Manu Safaris.

Como parte de la estrategia de consolidación, en la primera quincena de setiembre de este año Promperú organizará por primera vez el certamen internacional Nature Bird Fair en la ciudad de Tarapoto (San Martín), .

De esta manera, el Perú se convertirá en el primer país latinoamericano en realizar un evento de este tipo, especialmente dirigido al profesional extranjero.

Para esta feria han confirmado su participación 30 importantes líderes de opinión y operadores turísticos de dicha actividad, así como influyentes revistas del Reino Unido y de Estados Unidos.

Entre los participantes estarán el científico ornitólogo, John Oneill, coautor del nuevo libro de aves del Perú; así como Tim Appleton y Martin Davis, organizadores de la British Birdwatching Fair, quienes además podrán conocer los principales destinos que ofrece el Perú para realizar esta actividad.

Sacha Inchi - Plukenetia volubilis

De las semillas de Sacha Inchi, una oleaginosa de la Amazonía peruana rica en Omega 3, se elabora el mejor aceite del mundo. Un producto que gracias a sus múltiples propiedades ha ganado en los años 2004 y 2006 el concurso Aceites de Semillas del Mundo, en París; y que además ha sido merecedor de otros dos reconocimientos por la innovación tecnológica en su extracción.

Es originaria de la amazonia peruana, aparece también en similar zona de Colombia y Ecuador.

Se adapta en climas cálidos o medios hasta los 1.700 m.s.n.m. siempre y cuando haya disponibilidad permanente de agua y buen drenaje. 


Crece mejor en los suelos ácidos, francos y aluviales planos, cerca de los ríos. 

Es una planta hermafrodita, de crecimiento voluble, abundantes hojas y ramas, posee una altura de 2 m; hojas alternas y acorazonadas; flores pequeñas, blanquecinas, en racimo; fructificación capsular de 3 a 5 cm de diámetro, dehiscentes (4 - 5 - 7 cápsulas); fruto de color verde, marrón negruzco al madurar; semillas de color marrón oscuro, con notorias nervaduras ovales de 1,5 x 2 cm de diámetro.

La cosecha se inicia a los 8 meses después de la siembra o trasplante. La producción es continua, realizándose la cosecha cada 15 días. 

 Alcanza una altura de 2 m y sus hojas son alternas, acorazonadas, con bordes dentados, puntiagudas, de 10 a 12 cm de largo y 8 a 10 cm de ancho, con peciolos de 2-6 cm de largo. 

Las flores masculinas son pequeñas, blanquecinas y dispuestas en racimos. En la base del racimo y lateralmente, se encuentran una a dos flores femeninas. Los frutos son cápsulas de 3 a 5 cm de diámetro con 4 a 7 puntas, son de color verde y al madurar marrón negruzco. 

Usualmente están formados por cuatro lóbulos, pero algunos presentan cinco y hasta siete. Dentro de los lóbulos se encuentran las semillas, ovales, de color marrón-oscuro, de 1,5 a 2 cm de diámetro y de 45 a 100 g de peso. Al abrirlas están los cotiledones a manera de almendras y cubiertos de una película blanquecina. 

Las semillas del sacha inchi tienen alto contenido de proteínas (33%) y aceite (49%). 

Es el mejor aceite para consumo humano doméstico, industrial, cosmético y medicinal; superando a todos los aceites utilizados actualmente, como los aceites de oliva, girasol, soja, maíz, palma, maní, etc. 

Tiene muchos usos, como: reductor del colesterol, aceite de mesa, de cocina, en la industria alimentaría para enriquecer con Omega 3 los alimentos producidos industrialmente, en la producción de cosméticos, nutracéuticos y en medicina. 

La proteína presenta un importante contenido de aminoácidos esenciales y no esenciales; es rico en vitaminas A y E, en cantidades suficientes para la salud humana. Contiene 562 calorías y su índice de Yodo es alto: 192. 

Los principales beneficios y componentes del Sacha Inchi son : proteínas, aminoácidos, ácidos grasos esenciales (omegas 3, 6, y 9) y vitamina E (tocoferoles y tocotrienoles en comparación con otras semillas como el maní, palma, maíz, soya, girasol).

Investigaciones arrojan que el consumo de aceites omegas y vitamina E son de gran ayuda tanto terapéuticamente como para el control de radicales libres, ya que son estos los que producen una serie de patologías y enfermedades en el organismo. 

De esta planta se extrae aceite extra virgen que tiene gran cantidad de ácidos grasos poliinsaturados mayores a 83 %. Además el subproducto de la extracción del aceite, genera una torta que ha sido utilizada para la alimentación de especies domésticas. 

Usos y Beneficios:

Ayuda con la presión arterial en el corazón y lo fortifica. 

Reduce los índices de colesterol en la sangre.

 Durante la gestación contribuye al desarrollo cerebral del feto.

Agiliza las funciones cerebrales ligadas a la memoria, inteligencia y razonamiento.

Ayuda al equilibrio y buen metabolismo transportando nutrientes por el torrente sanguíneo. 

Es un gran antioxidante natural.

Es un excelente condimento para comidas. 

Tiene un uso frecuente en la producción de cosméticos de belleza. 

Tiene gran potencial en el enriquecimiento con omegas vegetales en los alimentos.